shopping_cart Zakupione
sell Promocje
Popularne
post_add Złap okazje
new_releases Najnowsze


WINO CZERWONE WYTRAWNE TENUTA SAN GUIDO "SASSICAIA" 2014 BOLGHERI D.O.C.

nr. 1027806 wyś. 158
Ocena: 0.1
kliknij obraz, aby otworzyć rozszerzony widok
Dostępność:
Na zamówienie
Koszty dostawy Wszystkie produkty firmy Prezentacja firmy
Pokaż dane kontaktowe
Olsztyńska 2, 60-416 Poznań
Wielkie Wina
Ekspert w dziedzinie win jakościowych i piwniczek na wina
Opis produktu

Kraj Włochy
Smak wytrawne
Region Toskania
Apelacja Bolgheri Sassicaia DOC
Producent Tenuta San Guido
Szczep Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc
Kolor czerwone
Pojemność 0.75

 

Legendarne włoskie wino. Docenione przez krytyków nieprzerwanie zdobywa prestiżowe nagrody i wyróżnienia. Pożądane przez kolekcjonerów.

Charakterystyka wina:

Sassicaia posiada głęboki, intesywny rubinowy kolor. Elegancki, głęboki i bardzo intensywny aromat czerwonych oraz czarnych owoców o niespotykanej strukturze z świetnie zintegrowanymi nutami przypraw i dębu. W ustach idealnie zintegrowane,eleganckie, złożone. Niesamowicie długie.

Sassicaia zestawiana jest w 85% z Cabernet Sauvignon i 15% z Cabernet Franc. Średni wiek winorośli to 30 lat. Rocznie produkuje się około 15 tysięcy skrzynek. Bardzo niska wydajność gwarantuje zdrowy, bogaty w cukier, taniny i ekstrakt moszcz, który winifikowany jest w dużych, 35-110 hl, zbiornikach ze stali nierdzewnej, w warunkach pełnej kontroli temperatury podczas fermentacji. Po 14 dniach maceracji, wino przez okres 24 miesięcy dojrzewa w 40% nowych barriques z francuskiego dębu z Allier. Sassicaia optymalny swój wiek do picia osiąga między 8 a 12 rokiem życia.

 

Temperatura podawania: 16-18C
Potencjał starzenia: 20-30 lat

 

Historia Wina:

Jeszcze jako student w Pizie w 1920 roku, młody markiz Mario Incisa della Rocchetta marzył o stworzeniu wielkiego, szlachetnego wina. W owym czasie, dla włoskiej arystokracji winem takim mogło być tylko wielkie Bordeaux. Historia Sassicaia jest historią tworzenia nowego, wielkiego , włoskiego wina. Wraz z żoną osiadł w toskańskim majątku Tenuta San Guido, rozpoczynaj±c eksperymenty z różnymi francuskimi odmianami, szukając dla swego wina przede wszystkim pięknego bukietu. Ostatecznie wybór padł na Cabernet Sauvignon, pierwszego i najważniejszego składnika przyszłego supertoskana. Było to radykalne posunięcie zważywszy, że w Piemoncie i Toskanii tradycyjnie uprawiano Nebbiolo i Sangiovese. Ciekawostką jest, że gleba w Tenuta San Guido była bardzo podobna do Graves w Bordeaux. Zarówno graves w języku francuskim jak i sassicaia w dialekcie toskańskim oznacza mniej więcej to samo to samo - żwir (kamienna, żwirowa gleba). Niestety, stworzenie wielkiego wina nie jest rzeczą łatwą. Cabernet wymagał więcej zabiegów niż miejscowe szczepy. Tak więc w latach 1948 -1960 niewielkie ilości nowego wina konsumowano na miejscu w winnicy, ale każdego roku pewną ilość skrzynek tego wina składowano w piwnicach Castiglioncello.

Gdy uznano, że postęp w jakości wina jest zadowalający, w 1965 roku obsadzono Cabernetem i Cabernet Franc następną część winnicy właśnie w części zwanej Sassicaia i trochę wyżej położonej Aianova. Pierwszy rocznik Sassicaia (1968) pojawił się na rynku dopiero w 1971 roku i przyjęto go doskonale. Z czasem drewniane zbiorniki fermentacyjne zamieniono na stal nierdzewną, a do starzenia wina zaczęto używać barriques z francuskiego dębu. Sassicaia mocno ugruntowała sie na rynku światowym i zapoczątkowała nowy rozdział we włoskich winach najwyższej klasy, tworząc nową rodzinę win zwanych supertoskanami.

W 1978 roku Decanter Magazine uznał Sassicaia za najlepszy Cabernet wśród 33 win z 11 krajów . Markiz Incisa della Rocchetta zmarł w 1983 roku, obecnie wszystkimi interesami winnicy kieruje jego syn markiz Nicolo Incisa della Rocchetta.

Realizacje - Zaufali nam

{{rel.name }}

Pozostałe produkty firmy
Doradztwo, Wsparcie, Poradniki
Aktualności
Dostawa i płatność
Dostawa i płatność

Przelew na konto bankowe: Po zakupie, otrzymasz emailem numer rachunku bankowego, na który należy przelać właściwą kwotę. Zwiadowca nie pośredniczy w płatnościach. Przelewu dokonujesz bezpośrednio na konto sprzedającego.

Dane sprzedającego:
Wielkie Wina
Olsztyńska 2
60-416 Poznań
woj. wielkopolskie
tel.: 515181217
NIP: 7811903567
Numer konta: 98 1090 1362 0000 0001 2987 3658

Koszty dostawy

Paczka - płatność z góry
Przy zakupach za kwotę powyżej 400 zł, przesyłka gratis 30,00 zł
Opinie i referencje
Masz pytanie?

Szukaj odpowiedzi w informacjach o produktach, pytaniach i odpowiedziach, opiniach

Realizacje związane z produktem
Poradniki dotyczące produktu