WINO WŁOSKIE CZERWONE SAN MARZANO "SUD" PRIMITIVO - MERLOT 2015 PUGLIA I.G.P.

Kraj Włochy
Smak wytrawne
Region Apulia
Apelacja Puglia DOP
Producent Cantine San Marzano
Szczep Primitivo , Merlot
Kolor czerwone
Pojemność 0.75l

Obszar produkcji:
San Marzano, Salento w Apulii. Winogrona uprawiane są na wysokości niemal 100 metrów nad poziomem morza z wysoką średnią temperaturą i niska sumą opadów. Gleby głownie gliniaste. Winogrona zbierane są przeważnie w pierwszej połowie września. Starzeniewina odbywa się przez okres 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Charakterystyka Wina:
Wino posiada rubinową barwę wzbogaconą przejawiającymi się ciemnogranatowymi refleksami. Wyczuwalne dojrzałe aromaty czerwonych owoców takich jak wiśnie i jagód i doprawione cynamonową nutą. Bogate, pełne wino o znakomitej strukturze wzbogaconej miękkimi taninami oraz długo wyczuwalnym finiszem.

Charakterystyka Producenta:
Winiarnia Feudi di San Marzano powstała z wieloletniego doświadczenia dwóch bardzo ważnych firm winiarskich: "Cantine San Marzano" z Apulii oraz "Farnese Vini" z Abruzji. Firmy te w 2003 połączyły siły w celu produkcji doskonałych win z autochtonicznych szczepów Apulii. Wina Feudi di San Marzano bardzo szybko odniosły wielki sukces zarówno we Włoszech jak i na całym świecie. Dzięki filozofii silnie łączącej tradycyjne metody uprawy ziemi z nowoczesną technologią wina tu produkowane spełniają wszelkie standardy najlepszych win jakościowych.

Zalecenia Kulinarne:
Najlepsze do czerwonego mięsa, dziczyzny oraz dojrzałych serów.

Temperatura podawania:
Od 16 do 18°C