WINO CZERWONE WYTRAWNE BANFI "COL DI SASSO" CABERNET - SANGIOVESE 2015 TOSCANA I.G.P.

Kraj Włochy
Smak wytrawne
Region Toskania
Apelacja Toscana IGT
Producent Castello Banfi
Szczep Cabernet Sauvignon , Sangiovese
Kolor czerwone
Pojemność 0.75l

Charakterystyka wina:
Kupaż Cabernet Sauvignon i Sangiovese o rubinowej, intensywnej sukni i świeżym bukiecie z pikantną nutą. Na podniebieniu pełne i łagodne, dobrze zbalansowane i bardzo owocowe. Idealne do picia na co dzień.

Zalecenia kulinarne:
do białych mięs i delikatnych dań

Historia producenta:
Castello Banfi jest rodzinną winiarnią zlokalizowaną wmalowniczych okolicach Montalcino. Od momentu powstania (1978 r.) kieruje się filozofią łączenia tradycji z innowacją. O wizerunek firmy dba trzecie pokolenie rodziny Mariani - James i jego kuzynka Cristina May. Dzięki wieloletnim badaniom nad szczepem Sangiovese z pierwotnie wyodrębnionych 160 klonów udało się wyselekcjonować 15, z których produkuje się Brunello - jedno z najsłynniejszych włoskich win. Siedziba Castello Banfi mieści się w zrekonstruowanym XII-wiecznym zamku, w którym znajduje się luksusowy hotel, muzeum szkła i dwie restauracje. W zamku można również kupić wino, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny oraz specjały lokalnej kuchni. W skład posiadłości wchodzą pojedyncze winnice o łącznej powierzchni niespełna 2 900 ha. Misją firmy jest produkcja win najwyższej jakości.