Zapytaj o ofertę
BAR- ACADEMY – profesjonalne doradztwo gastronomiczne
Zajmujemy się profesjonalnym doradztwem gastronomicznym
O firmie
Specjalizujemy się w kompleksowym doradztwie gastronomicznym, dostosowanym do potrzeb osób planujących otwarcie własnej restauracji, kawiarni czy cukierni.Nasze usługi skierowane są także do przedsiębiorców, którzy rozpoczęli działalność w branży gastronomicznej ale napotkali na trudności i potrzebują wsparcia w dalszym rozwoju.
Pomagamy znaleźć właściwą drogę do sukcesu, nawet w obliczu kryzysu.Jak mówi stare przysłowie :" Jeśli gdzieś sie wybierasz, zapytaj o drogę kogoś , kto już tam był... "
Nasza filozofia opiera się na przekonaniu, że każda restauracja, kawiarnia czy pub to nie tylko biznes ale także spełnienie marzenia.Dlatego każde nasze działanie jest uwarunkowane na to, by pomóc naszym klientom w pełni zrealizować swoją wizję, przekształcając ją w prosperujący biznes. Nasze podejście jest całkowicie spersonalizowane- wsłuchujemy sie w potrzeby klienta, doradzamy na każdym etapie i wspólnie tworzymy koncepcje, które wyrózniają sie na tle konkurencji.
Dążymy do tego aby nasi klienci czuli sie pewnie i byli przygotowani na każdy krok w swojej kulinarnej podróży.Dzięki naszemu wsparciu, marzenia o własnym miejscu na gastronomicznej mapie stają się rzeczywistością a biznes osiąga trwały sukces w dynamicznym środwisku rynkowym.Nasza filozofia , to nie tylko doradztwo - to parterstwo oparte na zaufaniu, wiedzy i wspólnym dążeniu do doskonałości .
Oferta
Nasze usługi
Oferujemy kompleksowe wsparcie dla osób rozpoczynających karierę w gastronomii, pomagając na każdym etapie tworzenia i rozwijania Twojej marki.
Nasze usługi obejmują:
- Branding: Projektujemy logo, wybieramy nazwę lokalu, opracowujemy menu i tworzymy spójny wizerunek Twojej marki.
- Koncepcja wizualna: Dzięki prawie trzydziestoletniemu doświadczeniu w branży gastronomicznej, przeprowadzamy szczegółowe konsultacje z architektami wnętrz. Wskazujemy kluczowe narzędzia i rozwiązania, dostosowane do specyfiki lokalu, jego lokalizacji, zachowań gości oraz strategii marketingowej i psychologii sprzedaży w gastronomii.
- Uruchomienie działalności: Pomagamy w uruchomieniu restauracji, kawiarni, pubu, foodtrucka czy firmy cateringowej, obejmując wszystko od wyboru lokalizacji po uzyskanie koncesji i spełnienie wymogów sanepidu.
- Poprawa jakości usług: Oferujemy programy naprawcze i szkolenia dla managerów oraz personelu, podnosząc standardy i efektywność Twojego lokalu.
- Dodatkowe usługi: Przeprowadzamy poufną ocenę usług („tajemniczy klient”) , polegające na ocenie oferowanych usług
- Szkolenia indywidualne: organizujemy indywidualne szkolenia dostosowane do potrzeb oraz zapewniamy zdalne wsparcie w zarządzaniu lokalem.
Z nami Twoja gastronomiczna wizja zyskuje realne kształty i przekształca się w dochodowy biznes.
